喜新厌旧是饮料消费的一大特点，所以各饮料企业每年都推新包装、新产品，甚至每年都有新企业进入饮料业，今年也不例外。 据了解，康师傅今年推出了几款新产品，其中一款乳酸饮料康师傅优健美，它目的性很明确，就是抢占娃哈哈营养快线的市场。据一位经销商透露：康师傅推乳酸饮料目标很明确，那就是“抢钱”，因为在这一细分市场中利润很高，这从娃哈哈的成功已经看出，另外，由于康师傅在规模及渠道上优势明显，再加上它的含奶量不高，这些都决定了优健美是一款高毛利的产品。 近年来，凉茶成为了饮料行业的一个新贵，因极高的毛利吸引着不少的投资者。今夏，“香港清热第一品牌”清酷凉茶，正式以绿茶味凉茶和柠檬味凉茶两款创新度较高的新品杀入国内凉茶市场。但其上市不久，清酷的代加工商就被塑化剂事件所波及，不过这似乎没有影响到清酷的信心。清酷方面表示：“清酷的原料都是国内采购，质量没有问题。我们今年的目标只是在珠三角市场站稳脚跟，目前我们已经进入了90%以上的渠道，我们的价格比主流产品稍高。”据悉，清酷的广告语是“绿清凉，红上火”，目标直指王老吉，野心不小。